カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは！シントクのコザワです！
近日中にメルカリショップにて販売予定の商品をご紹介します！
①クラフトコーラキット
クラフトコーラを作る際に必要なコーラナッツを使用しない、スパイスのみのキット商品です！

②カレーキット
コリアンダー、ターメリック、クミンのみのシンプルなキット～上記スパイスに複数加えた本格的なキット商品です！

③チャイキット
カレー同様にシンプルなキット～本格的なキット商品です！またブラックペッパーを多く使用した後味がピリッとくるようなキットもご用意します！

おはようございます！シントクのコザワです！🌞
今日はいつもお世話になっています『こもれびガーデンさん』の商品をご紹介します！

３枚目　こどものカレー粉
お子様用に造られた辛さ0のカレー粉で！お子様も安心してご使用頂けますね！

４枚目　こもれびガーデンのハーブソルト
私はお肉の味付けとして使用しました！ハーブの香りとスパイスの旨味がお料理を引き立ててくれました！

５枚目　こもれびガーデンのシナモンシュガー
添加物不使用なので安心して使用できますね！黒砂糖の甘みがシナモンの香りを一層引き立ててくれます！

こもれびガーデンさんは福岡市南区にある会社様でスパイスやハーブを使用した様々な商品を作り販売しております！

こんにちは！シントクのコザワです！
今日はお客様に数種類ご注文いただきましたのでご用意させていただきました😁使い切りやすいサイズになっております！パウダー状やホール状、粗挽状など様々な形状を御用意しております！
以下のURLよりお買い求めいただけます！
https://mercari-shops.com/shops/EBb3PmRCrWnVNcgFQai4GL?_gl=1*bwg38z*_gcl_au*MjExMDA0MDA1Ny4xNzA4MzExMDM1*_ga*MTI5MDM3NDA2OS4xNzA4MzExMDM1*_ga_4NLR7T2LEN*MTcwOTYzMDQ0MS43LjEuMTcwOTYzNDQ2Mi41OC4wLjA.

こんばんは！シントクのコザワです！
昨晩、家でスパイスカレーを作ってみました！
カレー粉はもちろんシントクスパイスのものを使用しました👍
カレー粉にはスパイスのみしか入っていないので、
プラスで塩とコンソメの素を入れてます！

今日帰宅し食べるのが楽しみです！！

こんにちは！シントクのコザワです！本日ターメリックパウダーが入荷いたしました🌞
こちらのスパイスはメルカリショップで２番目に売れている商品です！
メルカリショップでは一般のご家庭でも使いやすいサイズで販売しております！

スパイスに関係ない投稿続きます
シントクのコザワです😃
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先日ジャズデビュー
コンサート前にクリニックもあり
興味深い話も聞け
めちゃくちゃ楽しめました♪
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こんにちは！シントクのコザワです！
先月末に工場に1週間行ってきました😊
シントクの工場は静岡県掛川市にあります！
掛川といえば掛川茶が有名です👍
写真は工場のすぐそばの茶畑です😄
工場の周辺にはこのような景色が広がっております😊

こんばんは！シントクのコザワです👍
今日は先日のフジテレビの番組でターメリックが認知症予防に効果的と紹介されていましたので紹介させてください😄

「カズレーザーと学ぶ新知識」

1日5時間以上椅子に座り続けると血流の低下などから発症リスクが上がる！

食生活で認知症発症リスクを下げる研究を行っている東大の研究では
月２回のカレーを食べる事で
認知機能低下が約30%減少するということです！
それはターメリックの中にあるポリフェノール
クルクミンに効果があると考えられるそうです。
よくカレーを食べるインドでは高齢者の認知症患者の割合が日本の半分だそうですよ！

こんにちは！シントクのコザワです😄
今日はブラックペッパーの紹介です！
シントクで商品で人気のブラックペッパー3種類の写真です！
ブラックペッパーは皮の部分に香り成分、実の部分に辛み成分（ピぺリン）が多く含まれています！
ちなみにホワイトペッパーはブラックペッパーの皮を剥いだものなので、香りはブラックペッパーの方が強いです！
お料理に香り付け目的で使用される際はブラックペッパーがオススメです👍
ホワイトペッパーにもオススメポイントがあるので、またの機会に紹介させてください😊

こんにちは！シントクのコザワです🌞
もうすぐシナモンが入荷します😝😝
今回はシナモンスティックとシナモンチップが入荷します👍
皆様にはシナモンスティックは馴染みのある形状かと思いますが、チップはあまり馴染みはないのではないでしょうか？
弊社では主にチップを粉砕機にかけ、パウダー状にすることが多いです😊
ご自宅でミルなどでパウダー状にすることもできます👍
そうすることでフレーバーが落ちずにご自宅でもシナモンの強いフレーバーをお楽しみいただけます😊😊