日別アーカイブ: 2023年9月19日

こんにちは！シントクのコザワです🌞
皆様、３連休は満喫出来ましたでしょうか？？私は３日間すべてドックランに行ってきました🐶
今日はクミンのお話しをさせてください！

クミンはインドが世界No1の生産量を誇り、その他にはイランやトルコ、シリア、その他の国でも生産されています！
シントクではインド産とトルコ産を取り扱っております！！
今年に入りクミン価格は急激に値上がりをし、昨年の３倍程の価格に跳ね上がっております😩😩
極端な円安も値上がりの原因ですが、主な原因は天候不順です⛈️
昨今は日本のみならず世界的に異常気象ですので、天産物のスパイスには大影響です😵
実はクミンのみならず、ほとんどのスパイスがここ数年で大幅な値上がりをしているのです😵😵